CON ÉXITO CONCLUYE 1º ENCUENTRO DEPARTAMENTAL DE PRODUCTORES DE YUCA

Cobija, 30/01/17.- (mpt).- Desde las primeras horas del día viernes representantes de organizaciones campesinas de 12 municipios del departamento, se trasladaron hasta la población de Xapuri – Brasil, con el objetivo de visitar fundos y emprendimientos empresariales para la producción de yuca y sus derivados, a su retorno como estaba previsto, con la participación de un centenar de personas se desarrolló el “1º Encuentro Departamental de Productores de Yuca”, que fue inaugurado por el Gobernador Luis Flores. Técnicos experimentados en la temática expusieron las metodologías de la producción y derivados de la yuca (chive, fariña), se continuo con la presentación de gastronomía basada en este tubérculo, finalizando con la rueda de negocio.